Five Napkin Burger e um dos melhores hamburgers de Nova York

Com uma decoração super estilosa e conceitual, clima agradável e atendimento de primeira, o Five Napkin Burger é uma hamburgueria estilo bistrô, localizado na famosa região de Hell’s Kitchen, que serve um dos melhores sanduíches da cidade.

Como você pôde acompanhar no meu último post, o meu primeiro dia em Nova York foi uma correria e praticamente não parei, nem para comer.

Depois de voltar para a Times Square, já à noite, a fome resolveu aparecer – chegou avassaladora na verdade.

Uma das dicas que eu recebi foi para visitar o clássico Hard Rock Café, da Times Square. Sem pensar duas vezes fui até lá, mas as coisas não saíram como o esperado.

Por estar sozinho, não rolou de pegar uma mesa no restaurante. O atendente então me indicou o bar…. ok… sem problemas, eu pensei. Mas quando cheguei lá, o bar estava completamente lotado… aí foi broxante né?!?! Virei as coisas e me mandei – e foi a melhor coisa que eu fiz!

Lá fora eu dei um google e procurei pelo melhor hambúrguer de Nova York. No resultado, claro, dezenas de opções –  afinal, estamos na terra do hambúrguer.

Dentre as opções, uma que se destacou foi o Five Napkin Burguer, que fica na clássica região de Hell’s Kitchen, não muito longe da Times Square. Decidi arriscar e me mandei pra lá…

Sobre Hell’s Kitchen

Eu confesso que não conhecia a fama do lugar antes de ir até lá. Também conhecido como Midtown West e Clinton, a região fica entre as Ruas 34 e 59, e entre a 8ª Avenida e o Rio Hudson.

A origem do nome eu não consegui descobrir, mas posso dizer que a região é muito legal. Com muitos bares e restaurantes, é uma lugar que mistura várias tribos e estilos… Você vai ver jovens, famílias, idosos, gays, héteros e tudo mais que existe em Nova York.

Se hospedar por lá também pode ser uma boa opção, afinal, você estará em um lugar super acolhedor e próximo do coração da cidade.

Five Napkin Burger, na Hell’s Kitchen de Nova York

Apesar de ter lido boas recomendações sobre o lugar, quando cheguei lá fiquei surpreso com o que encontrei. A decoração é simplesmente um diferencial à parte.

Com velas nas mesas e luzes pendentes, o clima lá dentro parece te levar para uma outra época.

As paredes são de tijolinho branco e vários itens antigos ficam espalhados pelo ambiente – tudo para compor a decoração conceitual.

O atendimento já foi ótimo desde que cheguei. Na porta uma menina simpática me disse que eu poderia sentar no bar, caso não quisesse esperar por uma mesa. Foi a mesma informação do Hard Rock, só que muito mais simpática.

O bar não estava cheio, então já sentei assim que cheguei. As meninas que atendiam no bar foram igualmente simpáticas. O mais legal de sentar ali é vê-las preparando os drinks e ainda poder conversar 🙂

Original 5 Napkin Burger

Aproveitei o papo com a garçonete e perguntei qual era o hambúrguer mais pedido…. Ela me indicou o clássico da casa, que dá nome ao lugar: o Original 5 Napkin Burger.

Pelo que descobri, esse hambúrguer era servido no restaurante Marseille, do Cheff Andy D’Amico. O prato se tornou tão popular que ganhou seu próprio restaurante.

Enquanto esperei pelo hambúrguer, aproveitei para tomar uma cerveja – outro ponto alto do lugar.

Para quem gosta, a casa oferece uma variedade bem grande da bebida. A menina do bar me deixou provar algumas, antes de decidir por uma. Sinceramente, não anotei o nome… só degustei, sem pensar em mais nada…

Não sou o cara mais entendido de cerveja, mas tenho certeza que você vai encontrar boas opções por lá… são mais de 50 opções na casa – dentre outros drinks que você pode escolher.

Finalmente o meu pedido chegou – eu já estava quase comendo a mesa de tanta fome.

Eu não sei se era a forma que estava grande, ou eu realmente comi o melhor hambúrguer da minha vida – sério, juro pra você! Estava simplesmente de-lí-ci-o-so!

O hamburger:  300 gramas de carne fresca, cebolas caramelizadas, queijo gruyere, alecrim e molho aioli, que leva azeite de oliva, gema de ovo e temperos secretos. O pão vem super molhadinho com o molho da carne – o que deixa o conjunto extremamente suculento.

De acompanhando: fritas, claro! Servidas de forma bem simples e caseira – sequinhas e crocantes, hummmm.. delícia!!!

Sério, fiquei com água na boca só de lembrar 😛

Agora falando de valores… Os preços dos hamburgers ficam entre 7 e 13 dólares, mais a gorjeta. Levando em consideração o valor dólar, não é a opção mais barata da cidade. Mas também não é algo tão caro assim, né!?

Informações sobre o 5 Napkin Burger

Hoje já existem seis unidades do 5 Napkin: quatro em NYC, uma em Yonkers e outra em Boston.

Eu visitei a mais clássica delas, que fica em Hell’s Kitchen.

Sobre essa unidade: abre de segunda a sexta, das 11h30 à meia noite e aos sábados e domingos das 11h à meia noite.

Onde fica: na esquina 9ª com a 45, veja a localização no mapa.

Para mais informações acesse o site oficial.

E assim, de pois de comer esse hamburger delicioso, eu terminei o meu primeiro dia em Nova York. Se você já visitou o 5 Napkin, provou algum outro hamburger e quer deixar uma dica, fique à vontade para comentar aqui no post.

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